为深入贯彻国家关于校园食品安全的重要指示精神，持续筑牢食品安全防线，全面提升餐饮服务育人温度，学院于6月25日召开春季学期食品安全工作例会暨伙委会学期总结大会。会议系统总结成效，剖析问题，明确方向，凝聚共识，为构建更高水平的校园餐饮服务体系奠定坚实基础。

会议伊始，全体人员集中观看了两段具有深刻教育意义的视频。总务处主任王学民立足视频精神，对本学期食品安全与服务工作进行了深度总结与战略部署。他强调，保障师生“舌尖上的安全”是重大的政治责任和民生工程，必须深刻领会并践行上级指示精神，将安全责任内化于心、外化于行。王学民高度赞扬了视频中延边大学刘晓梅同志体现的“用心服务、微笑服务”理念，号召全体后勤人员以此为标杆，将食堂打造为传递温暖的“第二家园”，让远离家乡的学子感受“家”的归属感。他充分肯定了本学期食堂员工与伙委会成员的辛勤付出与显著贡献，并代表学院致以诚挚谢意。针对学期收尾工作，他要求全员恪尽职守，严把质量关口，实施精准供餐，坚决杜绝浪费，确保学期末餐饮保障平稳、安全、高效。

伙委会代表随后汇报了本学期履职情况。在总务处指导下，伙委会创新实施“每日双巡查”与“嵌入式管理”模式，深度参与食材验收、加工留样、餐具消毒等关键环节监督，构建起“从源头到餐桌”的闭环管理体系。通过建立高效信息反馈机制，伙委会有效畅通了学生诉求表达渠道，及时化解矛盾，提升了服务响应速度。报告亦坦诚剖析了宣传覆盖广度与监督专业深度方面的不足，提出下学期将联合总务处开展专项能力培训，以提升履职效能。

安委会主任徐晓明在总结讲话中，就校园食品安全与服务工作提出三项核心要求：一是坚守安全底线，打造“放心工程”。强调食品安全是校园安全的基石，是不可逾越的红线。要求将“检测合格”的硬指标升华为师生“吃得放心”的高标准追求，以“万无一失”的标准防范“一失万无”的风险。二是聚焦服务温度，践行“以心换心”。要求全体员工深刻理解服务育人的内涵，将“用心服务、微笑服务”融入每一个操作细节和服务流程，通过精细化管理和人文关怀，持续提升师生满意度和幸福感。三是强化桥梁功能，提升监督效能。期望伙委会成员持续精进食品安全专业知识，提升监督的科学性与权威性，更需充分发挥桥梁纽带作用，促进管理方与服务对象的良性互动，推动餐饮服务品质迭代升级。

本次大会既是对过往工作的全面检阅与肯定，更是对未来征程的有力动员。与会人员一致表示，将以此次会议为新起点，以高度的责任感、使命感与专业精神，携手并进，持续巩固安全防线，倾力提升服务温度，为全院师生构筑一个安全可靠、温暖舒心的校园餐饮环境，为学院高质量发展提供坚实的后勤保障支撑。